私がコーヒーを作りました

農園主
Jorge Enrique Vasques
ホルヘ　エンリケ　バスケス
　　　 		ナリーニョ地区は、アンデス山脈の中腹にあり水と気候に恵まれたコロンビア有数のコーヒー産地です。 コロンビアの最高級品種ティピカ種のスプレモ（最高級品）をサンドライ（天日乾燥） したコーヒーを生産しております。

　　　　　

ナリーニョ地区には約３００の農園がありその内１０の農園のみしかティピカ種を栽培しておりません。さらにその内３農園しかコーヒーを天日乾燥しておりません。 ナリーニョ地区では実に１％の農園しかサンドライでティピカ種を作っていません。 マタレドンダ農園で生産されたコーヒーは、甘味と香りが最高でソフトなマイルドコーヒーです。

コーヒー豆の天日乾燥風景

農場で契約栽培
味覚のカップテスト


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